Esperan que Tamaulipas siga ocupando el tercer lugar en cosecha de cebolla

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Una cosecha de 172 mil toneladas de cebolla se prevé alcanzar este año de una superficie de cinco mil hectáreas que se establecen en la región sur del Estado, lo que reafirma a la entidad siga ostentando un tercer lugar a nivel nacional como productor de este producto hortícola que se exporta a los Estados Unido, además de distribuirse en el mercado del territorio mexicano.

Francisco Rosas Sandoval, presidente de los cebolleros en Tamaulipas y dijo que a esta hortaliza se le ha otorgado un valor agregado con la instalación de centros de empaque y selección.

Recordó que en el 2005 se contaba solo con 18 seleccionadoras y al terminar el 2010 cerraron con más de 40 empacadoras que otorgan un plus a la producción cerrando la cadena productiva de este producto agrícola, con una tendencia que le permite alcanzar mejores resultados.

La cebolla explicó, se produce en una mayor superficie de riego de bombeo con un promedio de 50 a 57 toneladas por hectárea en los municipios de Altamira, González, Mante, Llera y Xicoténcatl en sus tres variedades: blanca, amarilla y morada, de estas dos últimas se exporta el total de la producción a los Estados Unidos.

Durante el último ciclo agrícola la siembra fue de 4 mil 327 hectáreas y se pudieron cosechar 130 mil toneladas; para el presente año son 5 mil hectáreas cultivadas, en el que se espera un incremento en la producción estimada de 172 mil toneladas que reafirmaría a Tamaulipas como tercer lugar nacional en su producción.

En el 2007, aseguro, se constituyó el Sistema Producto Cebolla, lo que permitió unir la cadena productiva con la intervención todos los actores económicos: Productores, empresas que seleccionan el producto donde están integrados la mayor parte de los productores como dueños o socios de estas empresas y el tercer eslabón que lo constituyen las empresas que comercializan el producto en mercados nacionales e internacionales.