Piden ambulantes de alimentos mayor vigilancia de salud

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El presidente de la Unión de Puesto Fijos y Semifijos en Victoria, Juan Suarez Godoy, retó a las autoridades de salud a que verifiquen mejor, pues ya están cansados de que siempre culpen a los vendedores de alimentos en la vía pública de las enfermedades gastrointestinales.
 
Aseguró que ellos cumplen con todas las normas de higiene, por lo que señaló que los comensales también pueden enfermar al acudir a restaurantes establecidos.
 
“Yo decía que cada 6 meses nos diera una revisada a todos, donde se nos dieran mínimamente 15 días para llenar todos los requisitos que nos faltaran en el puesto, ya sea desde pintura, útiles que usamos; yo le decía que nos diera 15 días y a los 15 días volviera ese personal a ver si cumplimos con esos requisitos”.
 
Pero pasa el tiempo y los verificadores siguen haciendo igual su trabajo, no hay una supervisión exhaustiva que señale que los vendedores ambulantes están en perfectas condiciones.
 
“Pero que volviera a los 15 días y, en esa acta que nos deje ordenado, que si no cumplimos que se nos pueda hasta suspender las actividades; no me hizo mucho caso, dijo que no, pues que la gente ya sabía lo que tenía que hacer, así me dijo”.
 
HG/