COEPRIS vigila venta de pescados y mariscos en Río Bravo

Río Bravo, Tamaulipas.- Por los altos calores se debe tener el mejor manejo en los productos del mar que están a la venta del público consumidor, detalle por el cual personal de la COEPRIS ha venido intensificando la vigilancia en las pescaderías para evitar que se vendan estos alimentos en mal estado.
 
Miguel Ángel Madrigal López manifestó que el personal de esta dependencia mantiene diario recorrido en los negocios de mariscos porque es elemental la supervisión de estos productos, ya que si son extremadamente congelados o lo dejan en el calor pueden echarse a perder y eso es lo que pondría en riesgo la salud de los consumidores, por lo que estamos haciendo el exhorto a los propietarios de esta clase de comercios para que tomen las precauciones debidas.
 
“Tenemos ante sí el compromiso de velar por la salud de la gente, cuestión por la que en caso de que detectemos la venta de mariscos en estado descompuesto habremos de imponer la sanción respectiva al causante de este atentado a la salud, apuntando el funcionario que al menos hasta el momento, ni tenemos denuncia o queja alguna para este tipo de casos, pero seguiremos al pendiente para evitar perjuicios a los consumidores”, señaló el entrevistado.
 
La vigilancia de los inspectores de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios es en todos los comercios de mariscos de Río Bravo y de la Villa de Progreso, porque el propósito es que en estos negocios todo se maneje bajo las normas de higiene y el buen estado de los productos del mar, finalizó el jefe de la COEPRIS en esta ciudad.
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