Que ahora sí eliminarán comidas chatarra en escuelas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La comida chatarra será eliminada a partir del próximo ciclo escolar en las más de cinco mil instituciones educativas de Tamaulipas, además será impulsada la introducción de menús saludables en los planteles.

Ketlia Cisneros Ruiz, titular del programa alimentación saludable, explicó que los directivos se van a poder apoyar en las guías que estarán entregando para preparar los alimentos para los estudiantes, dijo tras señalar que los directivos están apoyando estas nuevas medidas de comida en las escuelas.

En ese sentido destacó que en la actualidad un 30 por ciento de los estudiantes en Tamaulipas presentan problemas de sobrepeso y obesidad, en tanto que los empleados de la SET, también serán invitados a hacer un cambio en sus hábitos alimenticios.

Agregó que van a bajar los lineamientos de los nuevos menús para los maestros a fin de que sean como implementar el programa de alimentación saludable.

“Más que cambiar hábitos es prevenir enfermedades de todo tipo”, dijo tras indicar que los lineamientos van enfocados a la activación física, el consumo de agua potable y una mejor alimentación”.

Destacó que el cambio no será implementado como una obligación, “más bien se trata de una convicción con el programa de salud, es una nueva cultura, no queremos obligarlos, hay aceptación por parte de los directivos, nos han apoyado en este trabajo arduo de alimentación saludable”.

Explicó que tampoco aplicarán sanciones a los directivos o escuelas que no sigan el programa, por el contrario, habrá incentivos y aspectos motivacionales para las escuelas que logren mejores avances.

“Va a haber concursos, todas las semanas habrá una clase de nutrición, las escuelas recibirán estrellitas a los que más cumplan y los que más estrellas tengan, recibirán premios”.

En si todo aquel alimento que no tenga aportes nutrimentales para los estudiantes, como los refrescos gaseosos, serán retirados de los planteles educativos, concluyó.