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Descartan aumento en precio de mariscos en Matamoros

Si bien existe la llamada “oferta y demanda” ante la escasez actual del producto, no consideran que se den aumentos para las próximas semanas, dijo el director de Conapesca, Miguel de la Torre Romero
Por: Ángel Arias/Matamoros El Día Jueves 14 de Marzo del 2019 a las 16:43

Los productos con mayor demanda en estas fechas son el camarón, el filete de trucha y el filete de lisa, los cuales también mantienen un precio estable
Autor: Ángel Arias
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Matamoros, Tamaulipas. – El incremento en el precio de los productos del mar en Matamoros queda descartado, pese a la oferta y demanda que se espera en Semana Santa, en especial del camarón coctelero que es el más solicitado en los negocios de comida, el cual actualmente oscila entre los 150 y 180 pesos, dijo el director de Conapesca, Miguel de la Torre Romero.

Señaló que, si bien existe la llamadaoferta y demanda” ante la escasez actual del producto, no consideran que se den aumentos para las próximas semanas.

En el caso del camarón, el coctelero está entre los 150 y 180 pesos el kilo, es un precio que ya se equilibró, entonces no consideramos que se pueda dar un aumento durante todo lo que es la Cuaresma”, dijo.

Informó que de los productos con mayor demanda en estas fechas son el camarón, el filete de trucha y el filete de lisa, los cuales también mantienen un precio estable de alrededor de los 12 y 140 pesos.

Destacó que para los pescadores por el momento la pesca se mantiene baja, sin embargo, esperan que para el mes de mayo se pudiera tener un incremento en la captura, sobre todo en el caso del camarón para el mes de mayo.

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