Matamoros, Tamaulipas. - Las condiciones del clima predominantes, así como la veda de la lisa, han provocado la disminución de captura de especies en aguas de la Laguna Madre y en la zona del mar, manifestó el encargado de la oficina de Pesca en Matamoros, Miguel Torre Romero.

Mencionó que la veda de la lisa concluye a finales de este mes, con lo que se tiene la esperanza de que al término de la misma la captura de este producto y otras especies mejore.

Agregó que se acerca la temporada de cuaresma, por lo que a los pescadores les urge capturar productos diversos para antes de que llegue ese período, por ser el de mayor demanda de los consumidores.

Torre Romero explicó que para los pescadores es muy importante contar con especies diversas en sus bodegas, de lo contrario, al haber poco producto para la venta el precio del mismo tiende irse a la alza.

Comentó que durante el período de cuaresma los productos de mayor venta son el filete de trucha, la croca mariposeada, filete de lisa, camarón en sus diversas variedades y la jaiba.

“Estos productos regularmente son almacenados para cubrir la demanda de Semana Santa en esta ciudad” y subrayó que en productos del mar el más buscado es el huachinango, a pesar de que es un producto más caro que los anteriormente mencionados.

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