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Sección: Editoriales / Escenario político
De carne de león y...de vallenato mexican style
Por: Marco Antonio Torres de León
12/06/2011 | Actualizada a las 08:39h
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Antes
que todo, ahí le dejamos un infocomercial para darle hambre, antes de empezar
esta colaboración:
Está de moda la venta de tacos de león (africano) en Tucson, Arizona, Estados
Unidos; pero también en el mercado San Juan del DF venden al público el filete
de león a 600 pesos la charolita de 1 kilogramo.
Cada taco en Tucson cuesta 103 pesos mexicanos (8. 75 dlls) y dicen los que lo
han probado que tiene un sabor delicioso.
Al menos es un sabor más fino que el sabor de carne de perro y de gato, que se vende
en la China y en el exótico oriente tras sacrificar los animalitos con métodos
espantosos.
Los chinos meten a los animales vivos en agua ardiente; pero primero, una vez
dentro de las cazuelas, los cocineros calientan los animalitos hasta que el
agua alcanza los 100 grados centígrados de temperatura.
Solitos se despellejan.
¿No será bueno que la selección de México que juega hoy a mediodía contra Costa
Rica se alimente de carne de león sin clembuterol?
Según Wikipedia el clembuterol es un fármaco usado en enfermedades
respiratorias como descongestionante y broncodilatador.
Se les da a las reses para quitarles la gripa; pero también para que aumenten
la masa muscular.
Aquí el problema es que el clembuterol no es nada popular en los Estados
Unidos, en donde lo tienen en lista negra, según esto por sus efectos nocivos,
que son muchos.
Entre otros efectos el clembuterol produce taquicardia, libido, incremento de
la presión sanguínea, nerviosismo, inquietud, palpitaciones, temblores,
vómitos, dolor de pecho, boca seca y calambres musculares.
Entre otras lindezas.
El clembuterol es usado en la ganadería para alimentar a reses, mismas que
adquieren mayor masa muscular.
La culpa de que los humanos se alimenten de carne contaminada con clembuterol
es por la indolencia de las autoridades sanitarias, tanto de la Sagarpa como de
rastros regionales, donde permiten se expenda al público sin pureza total.
Hasta aquí con esto.
En otro tema, les diremos que este martes está programada la visita al Mante
del gobernador EGIDIO TORRE CANTÚ, si es que antes no ocurre otra cosa.
O si antes no surge una novedad.
La probable visita, todavía no confirmada oficialmente, está prevista para este
martes 19 de junio a eso del mediodía; y tiene razón de ser en la visión que el
mandatario tiene de querer impulsar el desarrollo económico microempresarial
entre los mantenses.
Sería su segunda visita oficial al Mante. La primera se dio en los primeros 50
días de su gobierno.
En otro asunto debemos decir algo, se ha provocado una auténtica revolución en
Mante, tras la existencia de los Tamules (lugares de encuentro).
Es sorprendente el efecto positivo que han causado en Mante estos centros de
reunión, sobre todo en el deporte, tras haber surgido los tres TAMULES, mismos
edificios que tanto están impulsando el gobernador EGIDIO TORRE y con el mismo
ímpetu, el alcalde del Mante, HUMBERTO FLORES DEWEY.
Y es que a raíz de que surgieron los Tamules, las (antes) gordinflonas mujeres
de las colonias están dejando a un lado los tamalitos ricos en grasos.
Diríamos que cambian tamales por tamules.
Prefieren irse a bailar zumba, danza polinesia a fin de eliminar algunos
kilitos de más.
Algunas féminas ya parecen varitas de nardo.
Las mujeres están entrándole con muchas ganas a la práctica del Zumba y al
baile quema-kilos.
Los niños por su parte se meten de lleno a la lectura, a la pintura, dibujo, a
la promoción de la cultura en general, a las clínicas deportivas de fútbol,
voleibol y de otros deportes. Todo esto dentro de sendos edificios, los
TAMULES.
Bueno, hasta promoción de bailes dizque contra-culturales como es el rap o el
breack dance, están impulsándose desde los Lugares de Encuentro.
Mismos que tanto interés ha demostrado el alcalde HUMBERTO FLORES DEWEY en
hacer crecer, en sus primeros 6 meses de gobierno.
Tal como se demostró en su reciente visita al Mante de la directora estatal del
Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes, la mantense LIBERTAD GARCÍA
OSORIO.
En resumen, baile y música –como el vallenato de Celso Piña, o séase,
vallenato mexican style- que son por igual parte de la cultura
artística-musical latinoamericana, son los que los transeúntes oímos al pasar
por alguno de los 3 Tamules en Mante.
Son bailes que sirven magníficamente para distraer a la juventud,
ahuyentándolos del grave peligro de meterse a pandillas destructivas.
Y así, HUMBERTO FLORES DEWEY está enfrentando el duro fenómeno social de la
delincuencia.
Que a estas alturas ya no es un mal leve en México, que requiera solo de un
curita o de un par de aspirinas.
Se trata de una pandemia mundial.
Pero esa es la visión sana y joven que tiene Humberto Flores Dewey de combatir
el mal con el bien.
Humberto quiso y gestionó becas de maestros para docentes del Mante; mismas que
solicitó al gobierno del estado gracias a sus buenas relaciones, primero con el
gobernador EGIDIO TORRE y luego con la señora LIBERTAD GARCÍA OSORIO.
Hoy vemos los buenos frutos.
Los niños están dejando las calles para meterse una o dos horas a las canchas
deportivas.
Y las que antes fueron regordetas, ya andan en gravedad cero.
Hasta aquí por hoy, que tengan todos un lindo domingo.
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