Esto por el aumento de los insumos y porque la Secretaría de Economía no lo reconoce lo que ha provocado que no puedan sortear la situación económica
Por: Liliana Torres/Ciudad Victoria29/05/2011 | Actualizada a las 08:08h
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Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El ex presidente de
la Industria de la Masa y la Tortilla, Enrique Yáñez Reyes advirtió el cierre
de 300 tortillerías en Tamaulipas, tal como pasó recientemente en el estado de
Chiapas.
“En Chiapas cerraron 300 tortillerías, hay un problema que puede haber un
desabasto, Tamaulipas podría llegar a esa situación”.
Lamentó que la Secretaría de Economía no reconozca los aumentos en los insumos
y pretenda controlar el precio del kilogramo de tortilla cuando los precios de
todos sus componentes han aumentado considerablemente.
Y explicó que las refacciones han registrado aumentos de hasta un 70 por
ciento, de igual forma los precios de la tonelada de harina de maíz, gas,
electricidad y otros han aumentado considerablemente.
Insistió en que mientras las autoridades federales no controlen los incrementos
a los precios de los insumos el riesgo del cierre de tortillerías es latente.
“Un simple comal que comprábamos en 6 mil pesos ahora lo conseguimos en 9 mil,
eso nos ha impactado bastante, el precio de la harina ya nos la están dando
mucho más cara”, indicó el ex presidente de la Industria de la Masa y la
Tortilla.
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