Matamoros, Tamaulipas.- Las reservaciones para el Día del Amor y la Amistad ya se están registrando en los restaurantes de Matamoros, pero sin duda será diferente al 2016 y el 2017 que esta festividad cayó en fin de semana, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Pablo Reyna Quiroga.

Manifestó que los propietarios de estos establecimientos incluso están haciendo la contratación temporal de empleados y compras adicionales de materia prima, para poder satisfacer la demanda de comensales en el día de los enamorados.

Recalcó que aunque será muy diferente a los dos últimos años anteriores, de cualquier manera se espera que haya muy buena afluencia de comensales para el sector restaurantero de esta ciudad fronteriza.

Expresó que algunos de los empresarios estarán pendientes de hacer promociones, como dar postres de cortesía, flores a las damas que vayan acompañadas por sus parejas y descuentos, la mayoría ya están en el mismo canal y esperan una muy buena derrama económica.

El presidente de Canirac puntualizó que se había tenido en años pasados hasta cien por ciento de aumento en presencia de comensales, sin embargo, en esta ocasión esperan que sea de por lo menos un 50 por ciento.

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