Certifica Sagarpa a productores de Miel

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (SAGARPA) otorgó los primeros cinco reconocimientos de buenas prácticas a productores de miel de la entidad.

Esto por la aplicación de acciones encaminadas a esas prácticas a las cuales deben sumarse otras organizaciones, dijo, el delegado de la citada dependencia federal, Roberto Salinas Salinas.

Explicó que la sociedad está demandando alimentos sanos, limpios, y es por ello que las autoridades sanitarias consideran prioritario el establecimiento de políticas que aseguren la sanidad e inocuidad de los alimentos.

Esta aplicación, cobra importancia porque abre las puertas para la exportación de miel tamaulipeca, lo que para el Estado debe ser considerado como un nicho de oportunidad, que se debe aprovechar en beneficio de los productores, por lo tanto podrán tocar puertas a mercados más exigentes tanto nacionales como internacionales.

Los apicultores que obtuvieron los primeros reconocimientos de buenas prácticas, indicó, son de los municipios de Victoria, Hidalgo, González y Padilla.

Este, señaló, será de gran utilidad para ellos, además que los cursos, pláticas y capacitación, para mantenerse en el mercado donde ofrecen este producto seguirán para abrirse paso en otros mercados.

Tamaulipas, concluyó, ocupa actualmente el lugar número 21 en producción de miel a nivel nacional, con un padrón de 250 productores y 17 mil 800 colmenas registrados, aportando una producción de 650 toneladas en el 2009, de las cuales se exporta el 70 por ciento de la producción a Estados Unidos y Países de la Unión Europe a.