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Suficiente disponibilidad de flores para cubrir la demanda por el Día de San Valentín
Se estiman comercializar más de 22 millones de rosas, la flor más demandada en la celebración del Día del Amor y la Amistad.
Por: Staff HOYTamaulipas10/02/2010 | Actualizada a las 19:44h
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La
Subsecretaría de Agricultura de la SAGARPA informó que con motivo de la
celebración del Día del Amor y la Amistad, la producción nacional de
flores y plantas de ornato es suficiente para cubrir la demanda del mercado
interno.
Al
respecto, el Consejo Mexicano de la Flor comentó que la variedad de
flor que más prefieren los compradores es la rosa, le siguen la
gerbera, anturio, lilium, tulipán, crisantemo, gladiola, clavel y los follajes
de corte.
En el
Estado de México se tiene una extensión de más de 121 hectáreas para el cultivo
de la rosa, en las que se obtienen 22 millones de tallos. Con respecto a
la gerbera se destinaron 55 hectáreas en las que se cosechan cinco millones de
flores.
El
cultivo de ornamentales que comprende la flor de corte, planta de maceta,
follaje de corte y algunos tipos de árboles abarca aproximadamente 21 mil
hectáreas, de las cuales 75 por ciento se cultiva en cielo abierto y el 25 por
ciento restante en invernadero.
Esta
disponibilidad de flores y plantas de ornato es suficiente para cubrir la
demanda de la fecha que se avecina, la cual es más importante para los
productores, por el volumen de ventas, que el Día de las Madres.
Los
integrantes del Consejo Mexicano de la Flor explicaron que no obstante las
afectaciones que sufrieron sus cultivos, tanto de invernadero como a cielo
abierto, por las recientes heladas y bajas de temperatura, las necesidades del
mercado serán plenamente satisfechas.
En los
últimos ocho años la tasa promedio de crecimiento anual fue de casi 14 por
ciento. Al inicio de este período se tenía una producción de 37 mil 338
toneladas y al final se concluyó con 94 mil 429 toneladas de flores.
Hay 26
estados de la República que se dedican a la producción de flor, el Estado de
México aporta 52 mil 294 toneladas, el Distrito Federal participa con 16 mil
350 toneladas, Morelos con siete mil 641, Jalisco contribuye con siete mil 919
toneladas, Puebla con cuatro mil 193 y la proporción de Michoacán es de tres
mil 255 toneladas.
El valor
de la producción se cotizó en el año 2000 en dos mil 77 millones de pesos en
tanto para el 2008 creció en cinco mil 275 millones de pesos, según información
del Consejo Mexicano de la Flor.
El Sistema Producto de Ornamentales estima que 15 mil productores se dedican a
este tipo de cultivos, además de que la actividad misma genera 188 mil
empleos permanentes, 50 mil eventuales y hasta un millón de indirectos. El
consumo per cápita de flores se estima en 10 dólares.
México
ocupa el Décimo Séptimo lugar como país exportador, sus principales mercados
son los Estados Unidos y Canadá. El 12 por ciento de la producción
nacional se destina a la exportación, el resto se canaliza al consumo
doméstico.
Las
variedades de flores que más se exportan son la gladiola, rosa, lilium,
alstroemeria, clavel, esquejes sin raíz de plantas en maceta y follaje leather.
El Comité
Nacional del Sistema Producto Ornamentales que se integró el 13 de octubre de
2003 y que a la fecha tiene diez comités estatales cuenta con un plan rector
validado para dar mayor impulso al sector.
Entre algunos de los logros alcanzados
destaca el plan para controlar la roya en la gladiola, la
conformación de centros de acopio autorizados para la exportación de gladiola
hacia Estados Unidos, la construcción de la primera etapa del Mercado Mexicano
de Flores y Plantas (FLORACOPIO), así como la investigación para el
mejoramiento genético de especies bugambilia, nochebuena y orquídeas.
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