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Sección: Tamaulipas / Altamira
Restaurantes al punto de la quiebra por la inseguridad
El empresario Simón Castillo Cervantes señaló que en comparación con otros años, las ventas han bajado de manera considerable, por lo que en el sector restaurantero se implementan estrategias para atraer clientes
Por: Diana Alvarado/Altamira
07/03/2011 | Actualizada a las 08:46h
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Altamira, Tamaulipas.- El sector
restaurantero se encuentra en una situación crítica, ha bajado el consumo
debido a la situación financiera que viene arrastrando desde el 2009, además de
la inseguridad que se vive en la zona y en el país.
El empresario Simón Castillo Cervantes señaló que en comparación con otros
años, las ventas han bajado de manera considerable, por lo que en el sector
restaurantero se implementan estrategias para atraer clientes.
Indicó que sacrificar la utilidad es una de las acciones que implementó el sector
para ofrecer promociones a los consumidores “estamos ahorita reglando el
platillo, el cumpleañero no paga su platillo, además de que si llegan en grupo
de 10 o más, se les hace un descuento importante en el total de su consumo”.
Y es que manifestó que una de las principales preocupaciones es que la crisis
económica continúe, pero también que el Gobierno Federal no refuerce el área de
Seguridad Pública y con ello disminuyan los hechos violentos que se presentan
en todo el país.
Manifestó que, las personas que mas resultan afectadas con las bajas ventas,
son los empleados, puesto que ante la mínima ganancia se toma la decisión del
despido “es nuestra preocupación más grande, tomar esa decisión a dónde lo
vamos a mandar, que lleguemos al desempleo”.
“Con las estrategias de alguna manera queremos incentivar a los clientes, en lo
personal anuncios de radio y televisión para estar presentes en la gente, pero
también con descuentos, platillos gratis, haciendo todo lo humanamente posible
para no llegar al despido de nuestros trabajadores”.
Ante la inseguridad que se presenta en la zona, reiteró que el Gobierno Estatal
y Federal deben reforzar esas áreas de seguridad pública “esperemos que los
gobiernos incentiven a los empresarios no nada más del ramo restaurantero,
porque vivimos en una incertidumbre de que los empresarios no quieran invertir
en la zona sur de Tamaulipas”.
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El empresario Simón Castillo Cervantes señaló que en comparación con otros años, las ventas han bajado de manera considerable
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