El 34% de los niños tamaulipecos padecen obesidad infantil

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-El director general del DIF en Tamaulipas, Gabriel de la Garza, informó que en el estado 34 niños de cada 100 sufren obesidad infantil, de tal forma que para combatir el problema el DIF eliminó de los desayunos escolares ciertos alimentos que causan obesidad.
 
En ese sentido  Gabriel de la Garza informó que este día en la Escuela Primaria Profesor José Martínez y Martínez,  la presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, María del Pilar González de Torre puso en marcha el programa “Primero Desayuno” el cual beneficia a más de 192 mil niños en las diferentes escuelas del estado.
 
Explicó que para combatir la obesidad infantil en el estado que afecta a 34 niños de cada 100, y por disposición nacional el DIF ha eliminado de los desayunos escolares la harina de trigo y la leche entera entre otros.
 
“Si definitivamente el menú por disposición del DIF nacional en coordinación con los DIF estatales ahora hemos restringido algunos alimentos que causan obesidad como la harina de trigo, la leche entera”.
 
Dijo que estos alimentos se han sustituido por comidas ligeras por ejemplo en vez de la leche entera se está ofreciendo leche semidescremada, así como otros alimentos  e innovaciones.
 
 “Estamos dando ahora leche semidescremada, agregamos ahora algunas innovaciones que daremos a conocer el lunes la presidenta del patronato lo hará aquí en un evento en una escuela de la ciudad,  quisiera….por motivos de seguridad… (dar a conocer el nombre de la escuela)”.
 
El director general del DIF en Tamaulipas precisó que a diario se beneficia con los nutritivos desayunos escolares a 192 mil niños de los 43 municipios del estado, en al menos 3 mil planteles educativos en el estado.
 
“Estamos balanceando la dieta, eso quiere decir que tenemos que vigilar el aporte calórico que no sea muy elevado, que sea el adecuado pero estamos vigilando que las grasas no estén tan altas, que las proteínas sean las adecuadas hay una fórmula que nos manda el DIF nacional”.
  Gabriel de la Garza tras reconocer que en Tamaulipas existe la desnutrición en infantes refirió que son pocos los casos registrados, “pero si existe hay que reconocerlo”.