Reynosa, Tamaulipas.- El secretario de Desarrollo Económico en Reynosa, Mario Alberto Cantú González, informó que se lanzó la convocatoria para encontrar el mejor tamal norteño que se elabora en la ciudad, esto con el fin de seguir fortaleciendo la gastronomía local.

Dijo que será el día cuatro de febrero cuando se realice el concurso, en donde estarán proyectando el tamal hecho a base de masa, carne de puerco o pollo, chile y hoja de maíz.

Además de reconocer el trabajo de quienes venden o por simple gusto elaboran tamales en esta ciudad, se invitará para que quienes puedan, hagan crecer sus negocios en el ramo gastronómico.

Los interesados en ser parte del concurso pueden pasar a las oficinas de Desarrollo Económico, ubicadas en el Auditorio Municipal, para recibir mayor información sobre las bases y los premios.