Explotan apicultores 10 % de flor de azar

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Tamaulipas no figura como productor de miel al encontrarse en el lugar número 20 a nivel nacional, a pesar contar con floración suficiente como para estar en el cuarto sitio, reconoció el titular del sistema producto apícola.
 
Carlos de Novas Borbalas, presidente del sistema producto apícola en el estado, dijo que con 20 mil colmenas apenas explotan el 10 por ciento de la producción de flor de azar que genera la zona citrícola del estado.
 
Agregó que con la floración que se tiene en el centro de Tamaulipas en cada ciclo, podría producir miel cerca de 220 mil colmenas, sin embargo los productores no han tenido la capacidad para crecer.
 
En ese sentido destacó que gran parte de la miel que se produce el azar del estado, se la llevan productores de otras entidades del país, “que arrastran sus colmenas hasta mil kilómetros para llegar a Tamaulipas”.
 
Además por la falta de capacidad, la miel que producen los 387 productores registrados en Sagarpa, no se vende de manera directa, “nosotros vendemos a grandes acopiadores, que son los que hacen la exportación de la miel, que llega a países como Estados Unidos, Alemania y Japón”.
 
Son un promedio de 700 toneladas las que producen con 20 mil colmenas, sin embargo podrían llegar a las siete mil toneladas al llegar a la explotación máxima con 220 mil colmenas.
 
La actividad apícola, consideró es una de las más productivas si se toma en cuenta que el gasto de operación es muy baja comparado con los rendimientos y utilidades.
  De momento tienen una propuesta de compra directa de un consumidor de los Emiratos Arabes Unidos, que está ofreciendo un precio de 40 pesos por kilo de miel, “de concretarse el convenio, sería nuestra primera exportación directa”.