Charolas sexenales

El pasado viernes 4 de febrero acudí al Museo Regional de Historia a escuchar la  charla intitulada: “Escritura y sociedad”, ofrecida por la reconocida escritora tamaulipeca Cristina Rivera Garza. De entrada, el lugar pletórico, pues la escritora es de las actuales súper estrellas de las letras nacionales, dada su extraordinaria calidad y manufactura escritural y poética.
 
Sin embargo, la escritora se limitó a leer en voz alta las columnas que publica en los diarios nacionales en lugar de “charlar”, cosa que sucedió hasta el final, durante la ronda de preguntas y respuestas, esa parte de las conferencias que siempre da margen a que uno que otro se quiera lucir…
 
Aquello estaba a reventar, como decía, por la alta afluencia de público interesado así como por una asistencia récord de los empleados del instituto de cultura, quienes de modo inédito, se apersonaron en masa en el evento e hicieron “montón”… dejándonos a uno que otro sin silla.
 
Total, que al final de ese tipo de sucesos socio-culturales, nunca falta el buen “hambri-gú”, que es lo que da pie al comentario de este lunes; como decía, pasamos al refrigerio que amablemente compartieron para los asistentes, y ahí me encontré con las famosas y conocidas charolas de bocadillos: esas, las que traen chilitos con ensalada de pollo, bocaditos de limón, rollitos de hojaldrado y una bolita de queso crema con ajonjolí y cerezas al centro entre otras delicias.
 
Al tiempo que engullía algunos canapés, no pude sino notar que el menú y hasta la colocación de los tentempiés es la misma desde hace varios sexenios; vaya, desde Manuel Cavazos Lerma hasta el día de hoy, las charolas en cuestión no han variado ni un ápice.
 
Se me ocurre que bien podría haber habido modelos de charolas sexenales, y que los responsables de las mismas bien podrían haberle puesto algún detalle para distinguirlas por temporada. Así hubiéramos tenido la “Charola Mística” o la “Charola Avanzadora”…
 
Por ejemplo, ahora, al inicio de esta administración, podrían innovar y sacar la “Charola Fuerte” para estar a tono con el nuevo gobierno, e incluir bocadillos de berro, espinacas, algún caldito de camarón, empanaditas de sardina, brotes de brócoli, algo de atuncito o si se ponen guapos, hasta salmón…
 
Estas charolas sí que se pondrían de moda ahora que es interés de los gobiernos fomentar la alimentación sana y reducir los índices de obesidad entre los mexicanos.
 
Sobre todo para que ya no nos digan “gordos” y “flatulentos” los conductores del programa de autos ingles, TOP GEAR, quienes se pitorrean de toda autoridad y sostiene que se salieron con la suya y no emitieron disculpas ante los comentarios vertidos con respecto de los mexicanos.
Las generalizaciones son pésimas; ni que todos los alemanes fueran nazis, todos los ingleses hooligans, los italianos mafiosos o los árabes terroristas. Son los prejuicios los que más daño hacen pues de todo hay en esta viña del señor, y la tolerancia junto con el respeto a la diversidad son clave de una mejor convivencia entre los individuos y los pueblos. No hay de otra sino así, aunque ya sabe… eso digo yo.
 
Cajón de lo que no debería escribir y sin embargo escribo…
 
1.- LA FRASE: “Una persona no es vieja hasta que los remordimientos ocupan el lugar de sus sueños”. John Barrymore.
 
2.- UN TROZO DE POESÍA: “Me conoces como nadie/ descubres atardeceres/ donde todos nubes grises/ y ves despuntar auroras/ donde otros creen que oscurece/”. Carlos Acosta.
 
3.- MISCELÁNEOS: “Lo bello de llegar paso a paso a la realización de una obra de arte es el descubrimiento de muchas cosas que la vida nos había mantenido ocultas. Entonces por fin entiendes lo que es realmente el amor, ese que tantos buscan y que muchos van a morir sin haber encontrado. Hablo del verdadero amor, el único: el amor la vida, a cada instante, a cada persona; en todas sus formas, con todas sus sutilezas, sus expresiones. Esa es la maravilla, la verdad que la obra de arte te entrega a cambio de tu honestidad, de un esfuerzo de tantos años”. Entrevista de Arturo Castillo Alva a Caín Valdez, otoño 1994, Tampico, Tamaulipas.