Llegan manuales para regulación de cooperativas escolares

Matamoros, Tamaulipas.- Los manuales para la regulación de venta de productos en las cooperativas escolares ya están siendo distribuidos entre los directivos de los planteles educativos pero hasta ahora se desconoce que autoridad será la responsable de hacer las verificaciones correspondientes, aseguró Roberta Covarrubias Covarrubias.

La titular de la Dirección de Servicios Regionales de la Educación en esta ciudad dio a conocer que este manual enviado por la Secretaría de Educación Pública consta de 64 páginas y aporta toda la información en torno a los productos que pueden ser expendidos en base a su función nutricional.

Nosotros estamos haciendo llegar estos manuales a los directivos y pidiéndoles que los lean para que se pongan al tanto de la información y que los pongan en práctica pero hasta ahora no nos han hecho saber cómo y quien hará las revisiones, dijo.

Señaló que se está dando las recomendaciones pero que no se sabe quién va a obligar o sancionar a las cooperativas que ignoren estos lineamientos.

Pudiéramos creer, agregó, que será el sector salud pero no hemos llegado hasta ese punto.

Covarrubias destacó que en la actualidad hay una mayor conciencia de la necesidad de establecer condiciones que contribuyan a la salud de los niños y que el manual permitirá a las cooperativas dar una base de lo que se debe y no se debe vender para el consumo de los estudiantes.