Rio
Bravo Tamaulipas.-En este regreso a clases de acuerdo a lo establecido
a nivel nacional por la Secretaria de Salud y la SEP, entrará en vigor la
aplicación obligatoria de los lineamientos generales para el expendio y
distribución de alimentos en el consumo escolar, con el propósito de “evitar los
productos chatarra”, que provocan el sorbe peso y la obesidad entre los niños y
jóvenes estudiantes.
El objetivo es fomentar la salud alimentaria entre los estudiantes, dijo el
Prof. César Javier Romero Rodríguez Sub Jefe de Educación Regional en el municipio,
quien destacó la importancia de cuidar la salud de los niños de escuelas
primarias y de segunda enseñanza.
Dijo el entrevistado que este lunes, tras el disfrute de vacaciones de fin de
año, contempladas en el calendario escolar lectivo, “a nivel nacional regresan
a clases poco más de 27 mil alumnos a los que se les deberá cuidar la salud”,
situación que ya es oficial y en la que los maestros deberemos tomar parte.
Explicó el funcionario educativo que, “conforme al acuerdo publicado el 23 de
agosto de 2010 en el diario oficial de la Federación, la aplicación de los
lineamientos de salud en las escuelas es obligatoria para todos los planteles
del sistema educativo nacional, cuando los alumnos de educación básica regresen
a clases.
El Prof. Romero Rodríguez agregó que, “estas disposiciones tienen como objetivo
promover que en los establecimientos de consumo escolar, se preparen y expendan
alimentos y bebidas bajo una correcta elaboración”, para así encaminar a los
alumnos al cuidado de su salud y evitarles el sobre peso y por ende la
obesidad.
Señaló que, “la operación en los establecimientos escolares, llevará como buen
propósito regular el consumo de alimentos, para que se vendan productos
nutritivos y no chatarra, que son los causantes de la obesidad entre niños y
jóvenes estudiantes”, remarcó.
Impulso a la cultura alimentaria.
Por otra parte, el sub director de Educación Regional Prof. Cesar Javier Romero
Rodríguez dijo que, “a partir de este lunes, tomando como base lo acordado por
la Secretaría de Salud y Educación Pública, estaremos impulsando la cultura de
hábitos alimentarios saludables”, que permitan a niños y jóvenes desarrollar un
mejor aprendizaje y sean encaminados hacia una vida mas sana, motivo por el
cual, “tendremos que propiciar la reflexión y análisis entre autoridades de las
comunidades educativas”.
Abundó el mentor que, “los referidos lineamientos, son el resultado del acuerdo
nacional para la salud alimentaria”, apuntando que, “los actores del quehacer
educativo tenemos que poner en práctica las debidas estrategias para evitar que
los alumnos se encaminen hacia el sobre peso y la obesidad”.
