Vigilará Coepris calidad de alimentos y bebidas en Reynosa

Reynosa, Tamaulipas.- La Coordinación Estatal Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de Reynosa, vigilará la calidad de alimentos y bebidas durante esta temporada de calor, informó su titular Armando Covarrubias Treviño.

Enfatizó que lo que se busca es que los productos que se ofrecen en la ciudad no estén en mal estado.

Agregó que luego del operativo de Cuaresma que recién concluyó, se han enfocado tanto él como sus supervisores a llevar a cabo acciones que les den la certeza que las bebidas y los alimentos que se ofrecen en las calles no estén en estado de descomposición.

“Vamos a estar verificando las ventas de aguas frescas, aguas purificadas y también la venta de alimentos, lo sabemos que con la llegada del calor los alimentos y bebidas tienden a descomponerse al estar almacenados, nos vamos a enfocar mucho en esto y en los restaurantes que venden alimentos preparados”, mencionó.

Dijo que conforme realizan este tipo de acciones, a diferencia de años anteriores, son pocos los establecimientos que no respetan los lineamientos, porque a la vez sus propietarios saben que se pueden hacer acreedores a algunas sanciones.


vmp