Programa estratégico de SAGARPA-FAO permite autosuficiencia en medio rural

Acambay, Edo. de México.- A través del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) el Gobierno Federal   desarrolla una estrategia en 14 estados del país que permite  mejorar la  alimentación de las familias campesinas, desestimula la migración, abate la tala inmoderada y mejora los ingresos económicos  de los productores que viven en comunidades de alta y muy alta marginación.

En los últimos 20 meses, la SAGARPA y la FAO tienen en marcha siete mil 440 proyectos, de los cuales seis mil 959 corresponden a la primera etapa de hogar saludable y 481 de producción de alimentos.

El PESA promueve el desarrollo de proyectos productivos, basada en una estrategia de intervención regional y comunitaria que consta de tres etapas (cada una se realiza en un año): hogar saludable, producción de alimentos y generación de ingresos económicos.

En la primera etapa se sustituyen las cocinas tradicionales por estufas ahorradoras de leña, se construyen silos para la conservación de cosechas de granos como maíz, frijol y haba, entre otros y se instalan sistemas de captación de agua de lluvia en cisternas de ferrocemento con capacidad para 14 mil litros, con los que se abastece cada familia del vital líquido por espacio de 90 días.

En la segunda etapa (segundo año), la estrategia se enfoca a la producción de alimentos por medio del impulso de la ganadería y la agricultura de traspatio a través de la crianza de conejos, cerdos, borregos, guajolotes, gallinas, gansos y patos.

Asimismo, se fomenta el Sistema de Milpa que consiste en el cultivo y aprovechamiento a través del autoconsumo y venta al menudeo de productos como maíz, frijol y haba, hortalizas (chiles, lechugas, jitomate, cilantro, cebollas, zanahorias, calabazas, epazote, quelites, huazontles, perejil), plantas medicinales (hierbabuena, cedrón, romero, epazote silvestre, alcanfor, sauco y ruda, entre otras).

Durante la tercera etapa (tercer año) se desarrollan proyectos productivos que permitan a las familias rurales aumentar sus ingresos económicos a través de la producción de hortalizas en invernadero, plantación de árboles frutales e impulso del turismo rural y turismo sustentable.

Lo anterior se pudo constatar durante una gira de trabajo por las comunidades de La Teresa y Muytejé del municipio de Acambay en el Norponiente del Estado de México, donde la SAGARPA y la FAO unen esfuerzos para elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de las familias rurales.

A partir del 2009, ambas instituciones destinaron recursos por 75 millones de pesos para que a través de nueve Agencias de Desarrollo Rural (ADR) atiendan 234 comunidades de 15 municipios mexiquenses, donde después de 20 meses de trabajo con las comunidades, la situación alimenticia y económica de siete mil 147  familias mazahuas, otomíes y náhuatl ha empezado a mejorar.

El PESA en el Estado de México va en su segunda etapa y ya está generando impactos al retener a los productores en sus zonas de origen  y  disminuir la tala de los bosques; a cambio se han iniciado programas de reforestación y construcción de presas para almacenar el agua de lluvia.

Al respecto, el Subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural de la SAGARPA en el Estado de México, Alberto René Velázquez Castro, informó que las familias que se han incorporado al PESA ya cambiaron de actitud al cuidar los recursos naturales, aprovechar el agua de lluvia, mejorar su ingesta de alimentos, aprovechar sus traspatios (solares) para el desarrollo de la agricultura y la ganadería.