Tamaulipas el tercer Productor de cebolla en el país

Ciudad Victoria Tamaulipas.- Con la siembra de 5 mil hectáreas en el sur del Estado y una producción estimada en 172 mil toneladas para el presente ciclo agrícola otoño-invierno, Tamaulipas reafirma un tercer lugar nacional en la producción de cebolla, producto hortícola que comercializa en el mercado nacional y que exporta a los Estados Unidos.

El principal reto en estos momentos; es la certificación del producto; aseguró Víctor de León Orti Secretario de Desarrollo Rural en Tamaulipas al destacar el valor agregado que ha otorgado a la producción de esta hortaliza el Gobierno de Eugenio Hernández Flores con la instalación de centros de empaque y selección.

Dijo que en el 2005 solo se contaba con 18 seleccionadoras y hoy al cierre del 2010 suman más de 40 empacadoras que otorgan un plus a la producción cerrando la cadena productiva de este producto agrícola, con una tendencia que le permite alcanzar mejores resultados.

En Tamaulipas la cebolla se produce la mayor parte bajo condiciones de riego de bombeo con un promedio de 50 a 57 toneladas por hectárea en los municipios de Altamira, González, Mante, Llera y Xicoténcatl en sus tres variedades: blanca, amarilla y morada, de estas dos últimas se exporta el total de la producción a los Estados Unidos.

En el último ciclo agrícola la siembra fue de 4 mil 327 hectáreas y se pudieron cosechar 130 mil toneladas; para el presente año con 5 mil hectáreas cultivadas, se espera un incremento en la producción estimada de 172 mil toneladas que reafirmaría a Tamaulipas como tercer lugar nacional en su producción.

A partir del 2007 se constituyó en el Estado el Sistema Producto Cebolla, lo que permitió unir la cadena productiva con la intervención todos los actores económicos: Productores, empresas que seleccionan el producto donde están integrados la mayor parte de los productores como dueños o socios de estas empresas y el tercer eslabón que lo constituyen las empresas que comercializan el producto en mercados nacionales e internacionales.