Producirán en Tamaulipas 500 mil litros de aceite de olivo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La primera cosecha de olivo sembrada en la región árida de Tamaulipas, dejará una producción de al menos 500 mil litros, tras iniciar operaciones la primera planta procesadora en el noreste del país, de los cuales se exportarán el 60 por ciento, revelaron fuentes oficiales.

El secretario de Desarrollo Rural, Víctor de León, indicó que Aceites de Tula, es el nombre de esta empresa que iniciara hace seis años con la siembra de unas 700 hectáreas de olivares en la región árida de Tamaulipas.

Explicó que las primeras pruebas realizadas han sido exitosas, esto con el asesoramiento de especialistas españoles que tendrán a su cargo la capacitación del personal operativo.

“Se calcula obtener un promedio de 10 toneladas de la aceituna por hectárea que serán procesadas en esta empresa que cuenta con una capacidad para recibir y transformar 120 toneladas diarias”, dijo el funcionario.

De León dijo que se contempla exportar el 60% del producto obtenido y el resto distribuirlo en el mercado nacional.

Aseguró que este es un proyecto a futuro porque la planta de olivos puede rendir frutos por un período superior a los 100 años.

“Los campesinos establecieron un contrato de arrendamiento con los empresarios y llegará el momento en que las huertas serán de ellos y la comercialización de la aceituna la realizarán directamente con la empresa”, añadió.

De León Orti manifestó que existe 1,400 hectáreas en desarrollo, lo que incrementara el número de hectáreas, de huertas de olivos hasta llegar a sumar 2 mil 100 hectáreas para aquella región, que serían suficientes para abastecer la nueva planta procesadora.

Los plantíos están en el municipio de Tula, que fue elegido por sus características climatológicas para “aterrizar” este proyecto que será pionero en el procesamiento y venta de aceite de oliva mexicano, un producto que sin salir al mercado ha llamado la atención de los mercados nacionales e internacionales, estableciéndose los primeros contactos con empresas de Estados Unidos, concluyó el funcionario estatal.