Clausuran 35 tortillerías en cuatro municipios

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Por la falta de certificados médicos o carecer de normas de higiene la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coepris) clausuró 35 tortillerías en cuatro municipios de Tamaulipas.

La subdirectora de Operación Sanitaria de la Secretaría de Salud en la Entidad, María del Socorro Puga Hernández, señaló que las clausuras se dieron luego de las visitas que inspectores hicieron a esos establecimientos comerciales.

Detalló que los cierres se produjeron principalmente en los municipios de Altamira, Madero, Tampico, Ciudad Victoria.

Explicó que Tamaulipas se tiene un padrón de tres mil 360 negocios que se dedican a la venta de tortillas donde, donde 240 son de esta Ciudad.

Expresó que durante el 2009 se aseguraron más de mil kilogramos de tortillas y, en esta ciudad, se procedió a la destrucción directa de 480 kilos, al igual que un número no especificado de masa, que se comercializaba en la vía pública.
Comentó que aunque les decomisan los productos tres, cuatro o cinco días después vuelven hacer lo mismo, pero cambiando de ruta.