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Cocineras tradicionales participan en festival gastronómico en Morelia

Con la asistencia de 26 chefs de todo el país, 16 cocineras tradicionales y productores de todos los ramos, hoy fue inaugurada la quinta edición del Festival Internacional de Vino y Gastronomía “Morelia en Boca”

29/05/2015 | Actualizada a las 18:00h
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Morelia, (Notimex).- Con la asistencia de 26 chefs de todo el país, 16 cocineras tradicionales y productores de todos los ramos, hoy fue inaugurada la quinta edición del Festival Internacional de Vino y Gastronomía “Morelia en Boca”.

El evento, que tiene como sede el edificio de la Casa de la Cultura, ofrecerá a los asistentes conferencias, demostraciones y catas de diferentes alimentos y vinos, durante todo el fin de semana.

El subsecretario de Turismo federal, Francisco Mass Peña, destacó la importancia que ha cobrado el evento a nivel nacional, pues se convirtió ya en actividad clave para la promoción turística del estado, al colocarlo como un destino de excelencia en gastronomía.

Señalo que el éxito del evento ha radicado en que combina la presencia de chefs de renombre, siempre con la presencia de cocineras tradicionales.

Recordó que durante la edición 2014, el festival “Morelia en Boca” recibió a más de cuatro mil visitantes, de ellos 60 por ciento llega de diferentes estados del país.

Durante la edición 2015, el Festival Internacional de Vino y Gastronomía tiene como país invitado a Inglaterra, por lo que durante los tres días del evento se ofrecerán demostraciones y catas de comida y vino británico.

Además de que se rendirá homenaje a la cocinera de origen británico Diana Kennedy, quien además es una renombrada escritora, docente y conferencista.

vmp

La edición 2014, del festival “Morelia en Boca” recibió a más de cuatro mil visitantes
Fotografía Foto Notimex
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