Impulsa UAT proyecto de prevención y combate a la obesidad

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-A iniciativa de investigadores de la carrera de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa Aztlán, la Universidad Autónoma de Tamaulipas encabeza con diversos organismos la integración de un comité de salud encaminado a la prevención y combate del sobrepeso y la obesidad entre todos los sectores de la población de Reynosa.
 
En reunión sostenida en las instalaciones de la UAM-Reynosa Aztlán, se dieron los primeros pasos para formar el Comité Multidisciplinario Integral de Reynosa donde participaron docentes e investigadores de la UAT, representantes de instituciones gubernamentales, del sector salud y educativo, asociaciones y colegios de profesionistas, así como del sector empresarial.
 
Durante la sesión se dieron a conocer los objetivos de este comité orientados a combatir el sobre peso y obesidad, que de acuerdo a las investigaciones, afecta con problemas de salud no solo a la población infantil sino a la comunidad en general.
 
La iniciativa de la UAT, propone acordar mecanismos, programas y acciones a desarrollar en beneficio de la salud de los reynosenses, tendientes no solo a buscar medidas preventivas sino correctivas de salud entre la niñez y gente adulta, ya que se tiene demostrado que la enfermedad avanza generativamente.
 
En este marco, la coordinadora de la carrera, Dra. Rocío Uresti Marín presentó la misión, objetivos y programas que han sido elaborados por un grupo de investigadores de la especialidad de Nutrición y Alimentos y como puntos neurálgicos, destaca los problemas por la mala alimentación, la venta de comida chatarra en las escuelas y la falta de información hacia la colectividad.
 
“Aún cuando se ha detectado una mayor incidencia en la población infantil, se trata de atacarla desde edad temprana y también, de reducir el sobrepeso y la obesidad en los adultos sobre todo de personas de la tercera edad”, subrayó la investigadora.
 
De igual forma realizaron planeamientos la Dra. Gloria Leticia Doria Cobos y el Dr. Saúl Sepúlveda Isassi, epidemiólogos con amplia experiencia en la investigación de la relación causa efecto entre exposición y enfermedades; así también ofrecieron sus puntos de vista  representantes de instituciones educativas, del DIF, Hospital Materno Infantil, el Colegio de Químicos Clínicos de Tamaulipas,  Maquiladoras, entre los que estuvieron  profesionales en áreas de la Medicina, Químicos Fármaco Biólogos, Nutriólogos, Bioética, Psicología  y otras especialidades.
 
Todos los participantes y representantes de los diversos organismos, expresaron el compromiso de unir esfuerzos en esta iniciativa de salud e integrar en el pronto plazo este comité para definir las acciones que contribuyan a las políticas sanitarias encaminadas a la prevención de enfermedades, lesiones y muertes prematuras asociadas al sobrepeso y la obesidad.