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Sección: Editoriales / Y punto

Cierre masivo de restaurantes

Primero fue el casi centenario restaurante Cadillac, a corta distancia del puente internacional “Puerta a las Américas”, el que bajó...

Por: Primitivo López

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26/08/2010 | Actualizada a las 15:00h


* Los “ninis”
¡Y la feria, apá?
 
Primero fue el casi centenario restaurante Cadillac, a corta distancia del puente internacional “Puerta a las Américas”, el que bajó la cortina.
 
Cerró, pues.
 
Ya no tiene clientela ni local, nacional un mucho menos estadunidense.
 
Y es que su variado y apetitoso menú era cobrado en dólares.
 
Nadie pone en tela de duda la calidad y variedad de la comida pero no hay quien la pueda pagar ni consumir.
 
Ahora tocó el turno al café Plaza, a espaldas del Palacio Municipal.
 
Años atrás, el restaurante “Tokio”.
 
Otros restaurantes “sobreviven” con muchas penurias.
 
Los dueños han recurrido al recorte de personal, reducción de sueldos y otros ajustes para seguir sirviendo a la comunidad neolaredense.
 
Lejos quedó el proyecto de inversionistas locales de comprar franquicias nacionales para ofrecer una comida variada y accesible.
 
Por ejemplo quedó en simple deseo el traer un Vip y un Sanborn.
 
Ahora los parroquianos neolaredenses han tenido que refugiarse el café de un supermercado para platicar sus “cuitas”, “arreglar los problemas del país” y checar las esquelas para verificar quién de los contemporáneos se adelantó al otro mundo.
 
Pero la situación no es para broma porque en la CANACO se encendieron los “focos rojos” y tratar de buscar alguna solución.
 
Quizá los restauranteros tengan que ofrecer otro tipo de comida, más barata, otorgar descuentos, expedir cupones para sus clientes distinguidos, etc., etc.
 
Al paso que vamos no nos va a quedar otro recurso que conformarnos con los tacos callejeros, si es que en el futuro sobreviven.
 
Ninis.- El Rector de la UNAM, José Narro Robles, no sólo desmintió a las Secretarías de Educación Pública (SEP) y Gobernación sino que le precisó la cifra de jóvenes mexicanos que ni estudian ni trabajan, los “ninis”. Para la SEP son 285 mil de estos jóvenes “sin oficio ni beneficio”. Narro Robles dice que son 7 millones de “ninis”. La Encuesta Nacional de Ocupación de Empleo del primer trimestre de 2009 señala que 5.8 millones de jóvenes entre 14 y 29 años están en esa condición. Además es preocupante la realidad de jovencitas de entre 15 y 19 años que ya tienen uno o dos hijos. Cerca de medio millón de jóvenes están en esa condición y, para que no quede duda, esa cifra la dice el Plan Nacional de Salud. En 2005, casi 7 mil 200 mujeres de entre 10 y 14 años parieron.
 
Feria.- Con todo y temores hay avance en la organización de la tradicional EXPOMEX 2010 de Nuevo Laredo. El próximo viernes, 3 de Septiembre, arrancará la “fiesta del pueblo”. De que habrá fiesta ni duda cabe, de que vaya la gente, está en veremos. De allí que la pregunta que hacen los niños: ¿Y la feria apá?.  
 
Y PUNTO…
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