Promueve México agroalimentos en mercados asiáticos a través de feria en Hong Kong

México, D.F.- Participan productores mexicanos en el “HKTDC Food Expo 2010”, evento de promoción de alimentos y bebidas más importante de Hong Kong, constituido como la plataforma de entrada de productos al mercado de China.

Productores mexicanos de alimentos enlatados, bebidas alcohólicas, cárnicos, pastas, arroz, pescados, mariscos, alimentos congelados, frutas y verduras participaron en el “HKTDC Food Expo 2010”, evento de promoción de alimentos y bebidas más importante de Hong Kong, constituido como la plataforma de entrada de productos al mercado asiático.

La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, apoyó la participación de empresas mexicanas en este foro, el cual contó con la participación de 740 expositores de 22 países, con un registro de más de 315 mil visitantes.

Los productos mexicanos exhibidos en agosto de 2010 fueron tequila, licores con tequila, aguacate orgánico, abulón gigante vivo y congelado y, langosta viva y congelada, así como maquinaria para el empaquetado de alimentos, etiquetadoras y procesadoras.

En su 21 edición, el HKTDC Food Expo fue el escenario propicio para que productores de ocho empresas nacionales de los estados de Baja California, Michoacán y Jalisco realizaran reuniones de negocios con importadores, distribuidores y compradores interesados en los productos mexicanos, cuyos logros se verán reflejados con la venta, a mediano plazo, por más de cuatro millones 713 mil dólares (ventas inmediatas, 8 mil dólares; ventas a corto plazo, un millón 40 mil 50 dólares; y ventas a mediano plazo, tres millones 665 mil 340 dólares).

Las empresas participantes reportan haber contactado durante su participación en el evento a más de 86 clientes potenciales. El pabellón de México fue uno de los más visitos de la exposición, contando con un área de degustación de productos y platillos mexicanos atendida por un chef de comida mexicana.

El Pabellón Mexicano fue inaugurado por el Cónsul Encargado de México en Hong Kong, Andrés Peña Salceda; el Ministro de la Consejería Agropecuaria de SAGARPA para Asia y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Julián Llaguno y, por parte de PROMEXICO, el Comisionado de Comercio en Taiwán, César Fragoso López.

Importante el mercado de alimentos en Hong Kong

Hong Kong cuenta con una población de 7 millones 100 mil habitantes, pero su verdadero potencial radica en que esta región es una plataforma de entrada para China, toda vez que muchas mercancías y alimentos que llegan a Hong Kong son reexportadas esa nación, mercado con un crecimiento potencial para todo tipo de industrias.

El PIB per cápita de los 7.1 millones de habitantes es de 42,700 USD, lo cual les da un poder adquisitivo bastante alto, siendo el numero 15 a nivel mundial con el PIB per cápita más alto.

La cocina en Hong Kong se ha tornado como algo exótico y hoy día hace una fusión de sabores orientales y occidentales, lo cual les da una gran extensión para su creatividad culinaria.

Lo importante de esto es la necesidad de ingredientes para la elaboración de diversos platillos, que representa una gran oportunidad para México al ser productor y exportador de algunos de los ingredientes necesarios para la elaboración de sus platillos innovadores.

Desde que China se integró a la Organización Mundial de Comercio (OMC), Hong Kong reafirmó su estrategia de ser la plataforma re-exportadora para China, decisión que hoy día sigue siendo la oportunidad para muchos productos agrícolas.