No sacarán “comida chatarra” en escuelas de Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Contrario a la disposición que emitió aquí la Secretaría de Salud para revertir la obesidad infantil en las escuelas, la Secretaría de Educación Pública dispuso aquí que los productos denominados “comida chatarra” se sigan comercializando durante el nuevo ciclo escolar.

Agustín de la Huerta, delegado de la SEP en Tamaulipas, dijo en tanto el Congreso Federal no defina las normas para que las empresas de frituras, refresqueras y golosinas regulen las colorías y niveles de grasa de sus productos seguirán expendiéndose en las cooperativas escolares.

“En el tema de la alimentación la Secretaría de Educación Pública definió que no se puede sacar de golpe y sin ningún fundamento la comida que le llaman chatarra ya que son empresas legalmente constituidas que generan impuestos, empleos y son parte del producto interno del país”, dijo.

Y agregó “sin embargo se está buscando la propuesta de regularizar y pedirles a esas empresas que mejoren la calidad de sus alimentos en lugar de corta de golpe y porrazo con ese tipo de comida y servicios. No se puede sacar de golpe a la iniciativa privada de las escuelas, sobre todo a la industria de los alimentos”.

El funcionario federal aseveró que el problema de la obesidad infantil no se fomenta en las escuelas públicas sino en el hogar donde los padres de familia practican malos hábitos alimenticios y permiten el sedentarismo de los niños al no promover la práctica de física.

“Los niños no engordan en la escuela porque llevan 10 o 15 pesos y con eso no se engorda, se engorda en casa por los malos hábitos alimenticios y porque la seguridad en las casas los papás ya no dejan a los niños que salgan a correr y los acostumbran a una vida muy sedentaria y esto se refleja en la obesidad infantil”, apuntó.

Entrevistado esta mañana durante la ceremonia de inicio de clases que presidió el gobernador Eugenio Hernández en una escuela del Ejido Laborcitas, De Huerta fue insistente en señalar que se requiere que los padres de familia lleven a sus hijos hacer ejercicio y en casa regular la alimentación.