COEPRI Supervisa distribuidoras de agua purificada
En Río Bravo, se exhortó a los empresarios del ramo a mantener la calidad del líquido para evitar enfermedades entre la población
Por: Guadalupe E. González /Río Bravo15/08/2010 | Actualizada a las 18:49h
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Río Bravo, Tamaulipas.- Personal de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios
COEPRIS, desarrollará importante supervisión en diversas empresas
“distribuidoras de agua purificada aquí en Río Bravo”, para constatar si estas
operan bajo las normas de higiene establecidas por el sector salud, porque el
propósito es que el vital liquido que venden esté en el más óptimo estado.
El Dr.
Rubén Sánchez del Ángel titular de la COEPRIS en la Jurisdicción Sanitaria No.
IV dijo que, “acciones como estas, las estaremos ejerciendo en esta clase de
empresas, como en otras muchas mas”, ya que el deseo del sector salud es que
los alimentos y toda clase de productos de venta al público deben ser manejados
bajo la debida higiene y con ello, “evitar daños irreversibles a la salud de
las familias en general”.
Esta no
es una campaña tendenciosa, aclaró, sino mas bien un trabajo responsable que
nos toca hacer por instrucciones superiores y por consiguiente, tenemos la
obligación de que, “los comerciantes y empresarios que venden agua purificada,
como también los que operan con los llamados “molinitos”, deben obrar bajo la
atención de higiene, porque vender algo de consumo humano es delicado y por
eso, “en la Coepris, tenemos que cumplir cabalmente con la encomienda”.
El
funcionario precisó que, “lo esencial en esta clase de operaciones es poderle
servir mejor a la sociedad, es decir a las familias, pero que estas también nos
ayuden denunciando en donde venden alimentos en mal estado, o los que están
caducados y si saben que alguien vende agua como purificada y no lo está,
entonces nos ayudarán en mucho porque se nos facilitaría el trabajo para poder
actuar contra esa gente irresponsable”.
Los
operativos que implementaremos en Río Bravo como de idéntica manera lo haremos
en Reynosa y los municipios de la región ribereña contemplados en la
Jurisdicción Sanitaria No. IV, llevan como propósito que “los comerciantes y
empresarios que ofrecen en venta al público alimentos y agua purificada serán
inspeccionados periódicamente con el fin de los productos que venden cumplan
con las normas de calidad e higiene”.
Pues
hemos detectado a algunos comerciantes incurriendo en serias irregularidades,
los que han sido sancionados de acuerdo a los que establece la ley, para que
entiendan que deben ser cuidados en no vender alimentos en mal estado como ha
sucedido.
EL
EXHORTO
Por tal
motivo, “se exhorta a todos los vendedores de alimentos y agua purificada que,
eviten salirse de la línea de calidad y de higiene porque bajo este parámetro
se norman los productos y aquellos que hagan caso omiso a este tipo de medidas
sanitarias, serán objeto de la sanción respectiva, porque “no es justo que se
atente contra la salud de las personas”, subrayó el Dr. Rubén Sánchez del
Ángel.
e barras
de hielo, vendedores de hielo con sabores, de frutas naturales, incluyendo
yogurt y todo lo que sea de venta al público deberán estar en primer lugar no
caducados, incluso elaborados con productos en buen estado, para que no sedañe la salud de las personas que los
consumen, agregó el funcionario.
Finalmente,
el Dr. Sánchez del Ángel puntualizó en la entrevista que “lo básico es cuidar
la salud y eso es lo que siempre hacemos”.
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Todos los comercios y empresas vendedoras de agua purificada y de alimentos para el público serán supervisados por la Coepris, dijo el Dr. Rubén Sánchez del Ángel Fotografía González
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