México (Notimex).– Productores y empresas del sector de pescados y mariscos que participaron en la “Baja Sea Food Expo 2014”, lograron establecer nuevas relaciones comerciales entre productores y compradores, con ventas por más de 16 millones de pesos.
En la Expo, productores pesqueros presentaron a visitantes nacionales e internacionales, distribuidores y comercializadores, representantes de hoteles, restaurantes y tiendas de autoservicio, chefs y empresas procesadoras una variedad de productos del mar.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó en un comunicado que los productos fueron presentados a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca).
Explicó que los participantes del pabellón de Sagarpa ofrecieron a sus clientes productos como atún aleta amarilla y ahumado, sardina, caracol, langosta, trucha arcoíris y salmonada, bagre, mero, ostión, almeja generosa, pulpo, calamar, erizo y pepino de mar, entre otros.
En el evento que se llevó a cabo a finales de septiembre en Ensenada, Baja California, los empresarios y productores ampliaron y diversificaron sus mercados al contactar con nuevos clientes.