Capacitan 40 mil maestros en el programa de acción Escuela y Salud

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Luego de lo establecido en el programa de acción Escuela y Salud, se constituye entre sus objetivos impulsar el conocimiento sobre una correcta alimentación y prácticas de actividad física que generen hábitos y cambios para detener el incremento de la obesidad y las enfermedades crónico-degenerativas en los menores, para lo cual la Secretaría de Salud en coordinación con la Secretaría de Educación, han logrado capacitar a unos 40 mil maestros en esta materia, dijo el doctor Juan Guillermo Mansur Arzola, al señalar que más de 700 mil menores se verán beneficiados con este tipo de estrategias.
 
El Secretario de Salud en la entidad, expuso que bajo la indicación del gobernador del estado Eugenio Hernández Flores, se impulsa mediante este programa, una transformación escolar que propicie la creación y fortalecimiento de entornos seguros y saludables, se llevan a cabo este tipo de estrategias que permiten concientizar a los actores educativos (padres, maestros y directores) para que el menor adopte una vida saludable.
 
“Impulsar el desarrollo de hábitos alimenticios que garanticen el sano crecimiento y desarrollo integral de los alumnos, son parte de las actividades que la Secretaría de Salud en coordinación con la Secretaría de Educación aplican como una medida para la prevención y disminución del sobrepeso y obesidad, así como de otras enfermedades derivadas de una deficiente nutrición en la población infantil”, destacó Mansur Arzola.
 
Dijo que se desarrollan acciones con los maestros, directores y también con los padres de familia para que modifiquen las causas que inciden en la salud de los escolares, con énfasis en un estado nutricional saludable, promuevan la práctica regular de activación física con el fin de evitar el sedentarismo y sus efectos en la salud de los escolares.
 
De igual manera se sugiere la regulación de la venta de alimentos en las cooperativas o tiendas escolares para ayudar a mejorar la alimentación de los menores, ofreciéndoles a la venta refrigerios fríos, calientes, nutritivos, preparados con higiene, en forma atractiva y a bajo costo para que se evite el consumo de alimentos de bajo valor nutritivo.
 
Por último sugirió, que entre los alimentos que deben dar prioridad para que se comercialicen en las cooperativas escolares son los jugos de fruta, aguas frescas, sandwich, quesadillas, taquitos de pollo, huevo o papa; yogurt, gelatina, flan, entre otros y se debe evitar la venta de frituras, dulces, refrescos de cola y de sabor, jugos con saborizantes y colorantes artificiales, entre otros.