Destruyó Coepris 1,500 kilos de tortilla ‘patito’

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Durante el 2009 la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), destruyó más de 1,500 kilogramos de tortilla, tras los operativos implementados para asegurar producto comercializado sin medidas sanitarias, dijo la subdirectora Socorro Puga Hernández.

De igual forma la funcionaria aseguró que integrantes de las asociaciones de la Masa y la Tortilla, también están involucrados en la venta del producto en las calles, utilizando motocicletas y bicicletas.

Dijo que la Coepris ha detectado también tortillerías clandestinas principalmente en los municipios de Ciudad Victoria, Tampico, Madero y Altamira.

Señaló que se han suspendido alrededor de 20 tortillerías, de las cuales 10 son en la zona sur, y es cuestión de días para que se le informe a la Coepris los domicilios de otras casas particulares en donde se produce la tortilla ilegalmente, “el viernes nos darán los domicilios de las tortillerías que aparentemente son clandestinas”, manifestó.

Y añadió “Algunas personas de la industria de la masa y la tortilla, también nos han dado direcciones donde supuestamente te elabora esa tortilla clandestina, hemos ido a diferentes horas de la madrugada pero son domicilios particulares y no podemos tener acceso porque no son sujetos a verificación por alguna queja o denuncia”.