Reynosa, Tamaulipas.- El empresario de carne y pollo, Mario López Villarreal dio a conocer que la venta de carne de res ha caído hasta en un 40 por ciento debido a su alto precio.
Comentó que el precio de este producto es muy volátil ya que de un día a otro se incrementa.
"Ya no se puede consumir carne cada día sube no se sabe el precio para el siguiente día un día cuesta 80 pesos y al siguiente día es más cara".
Además dijo que la situación se agrava porque para los empresarios les es muy difícil renovar sus atos ganaderos.
Dijo que mas difícil se presenta la situación para los trabajadores porque su única opción es consumir pollo tripas y menudo y este también ha subido casi el 100 por ciento.
"Ahorita un kilo de carne buena, piérdele el amor a cien pesos pero un buen T Bone, Rib Eye porque están a 150 pesos y el pollo alrededor de 20 pesos entonces con un kilo de carne compras cinco kilos de pollo".
López Villarreal dijo reconoció que la situación es complicada para todo el sector desde el ganadero pasando por el introductor y el consumidor final, por.
Lo que la venta de carne de res es del 40 por ciento y en las próximas semanas disminuirá mas su consumo debido a la temporada de cuaresma.