Amplía México destinos para exportación de cárnicos

León, Guanajuato.- El Secretario Francisco Mayorga clausuró la LXXIV Asamblea de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), y exhortó al sector a no bajar la guardia en los temas sanitarios.

Después de realizar negociaciones y cumplir los protocolos zoosanitarios, México incrementará sus exportaciones de cárnicos hacia la Federación Rusa, Vietnam y Singapur, además de que con Australia y Nueva Zelanda se llevan a cabo acercamientos para la entrada de productos agroalimentarios mexicanos.

Así lo dio a conocer el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, durante la clausura de la LXXIV Asamblea de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), y reiteró que nuestro país ya comenzó un intercambio de información con Australia y en una próxima misión comercial se hará lo propio con Nueva Zelanda.

Resaltó que en abril pasado se envió el primer cargamento con 20 toneladas de productos de cerdo a Vietnam, lo que se logró gracias a la calidad e inocuidad de la carne mexicana.

Comentó que a un mes de recibir la autorización por parte del Gobierno de Rusia para que ocho establecimientos TIF exporten carne de res -ya que sólo se enviaba de caballo-, el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación Rusa aprobó que dos establecimientos dedicados a la carne de cerdo puedan enviar sus productos a ese país.

Respecto a la apertura de nuevos nichos de exportación, mencionó que en el caso de Singapur se realizaron negociaciones durante un año y medio y, en breve, se enviarán los primeros embarques de carne de cerdo desde tres plantas TIF.

Ante dirigentes de asociaciones ganaderas, cientos de productores pecuarios y autoridades locales, el Secretario Mayorga Castañeda exhortó al sector a no bajar la guardia en los temas sanitarios y, con base en la calidad de lo que se produce en México, buscar la apertura de mercados.

Subrayó la importancia de que estas oportunidades también sean aprovechadas por pequeños y medianos productores, e invitó a seguir desarrollando una oferta permanente y participar en la certificación de más establecimientos TIF para poder enviar productos mexicanos a más países.

Inversión del Gobierno Federal en campañas zoosanitarias

En su mensaje de clausura, Mayorga Castañeda ratificó el compromiso del Gobierno Federal por seguir realizando inversiones en materia de sanidad agroalimentaria. Al respecto, dijo que para asegurar el estatus zoosanitario del país, se han realizado inversiones por casi 240 millones de pesos, los cuales se ven reflejados en los 16 laboratorios de biología molecular, además de uno móvil que será capaz de desplazarse a los sitios donde se requiera el diagnóstico oportuno de enfermedades.

Aunado a lo anterior, durante el presente año se realizarán inversiones por más de 554 millones de pesos en sanidad animal y acuícola, enfocados principalmente en campañas zoosanitarias contra la tuberculosis bovina, la brucelosis, la rabia paralítica bovina, la enfermedad de Aujeszky en cerdos y la garrapata Boophilus.

Con respecto al tema del medio ambiente, Mayorga Castañeda recomendó tomar medidas oportunas para su cuidado, y señaló que la administración del Presidente Felipe Calderón se encuentra realizando inversiones enfocadas a reducir los gases de efecto invernadero, mediante la construcción y equipamiento de biodigestores en establos lecheros, granjas porcinas y rastros bajo un esquema autosustentables.

Destacó la importancia de la actividad ganadera en nuestro país, pues al desarrollarse en alrededor de 116 millones de hectáreas impacta en el medio ambiente, la seguridad y el desarrollo económico. Apuntó que este sector ha sido fundamental en el crecimiento del ámbito primario, que registró un 1.8 por ciento el año pasado.

Destacó el esfuerzo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) para realizar estos eventos y por la próxima realización de la Feria Nacional Ganadera, la cual permitirá acercar a las nuevas generaciones a los temas del sector, así como la importancia económica y ambiental que tienen la ganadería en el país.

Asimismo, expresó su reconocimiento a la Asociación Nacional de Ganaderos Diversificados Criadores de Fauna (ANGADI) por la labor que realizan en materia de protección y uso sustentable de los recursos naturales, a través de programas de ecoturismo y educación ambiental.

En su momento, el Secretario Francisco Mayorga y el líder de la CNOG, Oswaldo Cházaro Montalvo, hicieron entrega de la Medalla Presidencial al “Mérito Ganadero 2010”, en reconocimiento a productores que destacaron por su contribución al crecimiento del sector pecuario nacional.

A su vez, el Titular de la SAGARPA tomó protesta a los integrantes del Consejo Directivo de la CNOG, en donde fue elegido Oswaldo Cházaro Montalvo para repetir como Presidente en el periodo 2011-2013.

Reforzamiento de programas pecuarios

En tanto, el Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo, señaló que en esta LXXIV Convención Nacional Ganadera se hizo un balance sobre el accionar del organismo, de frente a los retos que impone los nuevos tiempos a la actividad pecuaria.

Dijo que cumpliendo con la naturaleza de interés público que la ley le confiere, así como de gestión y colaboración con el Estado mexicano, la CNOG habrá de insistir en el reforzamiento de las políticas públicas y de los programas más apropiados para lograr cadenas productivas sólidas, integradas y con un mejor posicionamiento.

En esta convención, agregó, se tuvo acceso al panorama mundial del sector pecuario, información que servirá para tomar la decisión de unificar esfuerzos entre todos los ganaderos del país y gobierno federal, con el propósito de participar con oportunidad en el abasto de alimentos cárnicos que demanda el mercado mundial.

En esta convención también se analizó el panorama global y, en específico, la situación actual que presenta la actividad exportadora de ganado en pie a Estados Unidos, que no hace justicia al trabajo de los productores del sector, concluyó.