Mejora condiciones para los ovinocultores

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Las lluvias que se están registrando y el buen precio que ha alcanzado la carne de borrego, permitirán a los ovinocultores obtener una importante recuperación económica, por lo que esperan la comercialización este año de 30 mil cabezas, informó Omar Sáenz García.

El ex Presidente de la Asociación Ganadera Local de ovinocultores de la zona centro, comentó que al aumentar el precio hasta en 23 pesos el kilogramo en el mercado nacional, vino a fortalecer a este sector.

Antes recordó, el kilo se pagaba a los productores entre los 17 y los 18 pesos, pero ahora con el nuevo precio se podrá estar en condiciones de mejorar los ingresos económicos de los productores.

Afirmó que para los próximos meses se espera aumentar la venta de borregos a los estados de Nuevo León, Guanajuato y México principalmente, que son los estados donde tiene más demanda este tipo de carne.

"Cada fin de semana llegan camiones al centro de acopio que se encuentra instalado en las afueras de Victoria, los cuales se están llevando hasta 200 ovinos en un solo viaje, por lo que se estima que mensualmente se están comercializando cerca de 1mil 500 cabezas".
Las buenas condiciones climatológicas que se presentan permitirán que los borregos tengan un buen desarrollo, por los buenos niveles de humedad y la gran cantidad de alimento con que se cuenta en estos momentos.